Een Italiaanse antipasto. Een mix van charcuterie en kaas. Prijs is per persoon.
Goed als voorgerecht voor 3 a 4 personen.
Romige burrata geserveerd met flinterdunne Parmaham, zoete kerstomaatjes en knapperige rucola. Afgewerkt met extra vergine olijfolie, gerijpte balsamico en schilfers Parmigiano Reggiano.
Een lookbootje is een lookboter met fior di latte kaas op ons huisbereid deeg. Goed als voorgerecht voor 1 a 2 personen.
Bruschetta met een pikante paprika saus